Med en mångårig historia har en gedigen och svårslagen kunskap om hantverket byggts upp. Redskapen är av svenskt stål som bearbetas och härdas på plats.
Skaften är svarvade ur dansk ask och svensk furu. Bjärnums står för allra högsta kvalitet och björnen symboliserar den styrka och kraft som produkterna tål att utsättas för.